Temps de préparation : 15 minutes//Difficulté :☻//Coût:€

Idéal pour un repas express, ce croque-wrap est parfait pour les jours de flemme, se régaler mais sans trop d’effort!!

Ingrédients pour 1 Wrap

• 1 tortilla de blé complet
• 1 tranche de blanc de poulet
• 1 tranche de fromage (style emmental)
• Une poignée de gruyère râpée
• 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner (philadelphia, ou fromage tartare ail et fines herbes)

Ustensile

• Une poêle ou un appareil à croque monsieur
• Papier cuisson

Préparation

1. Étaler une fine couche de fromage à tartiner sur toute la surface de la tortilla
2. Au centre de la tortilla disposer une tranche de fromage, puis le jambon, puis une petite poignée de gruyère râpée.
3. Plier le wrap, replier les 2 côtés opposés vers le centre, en les chevauchant, puis rabattre ensuite le bas vers le haut pour bien enfermer la garniture.
4. Je l’enveloppe dans du papier sulfurisé avant de le mettre dans mon appareil à croque monsieur (cette étape est facultative)
5. Vous pouvez également le faire réchauffer dans une poêle légèrement huilée.
6. Servir chaud accompagné d’une petite salade

Variantes :

• Ajouter des champignons, des oignons caramélisés.
• Remplacer le blanc de poulet par du saumon fumé ou pour une version végétarienne par des légumes rôtis.
• Vous pouvez également accompagné le wrap d’un œuf sur le plat.