Temps de préparation : 15minutes//Difficulté :☻//Coût :€

Un plat vite réalisé avec peu d’ingrédients, idéal pour les soirs quand on n’a pas trop le temps ou l’envie de cuisiner.

Ingrédients pour 3

• 200g de tagliatelles
• 2 petites courgettes
• 100g de tomates cerises
• 1 oignon
• 1/2 fromage frais (type boursin)
• 2 cas d’huile d’olive, 1 kubor, sel, poivre, piment d’Espelette

Ustensile

• Plat à gratin

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Éplucher et couper en petits cubes les courgettes.
3. Éplucher et émincer l’oignon.
4. Prendre un plat qui va au four et verser les cubes de courgettes, l’oignon, les tomates cerises, mélanger tout les ingrédients dans le plat.
5. Sel, poivre, huile d’olive, émietter le kubor et on fait un puit au milieu du plat ou l’on pose le 1/2 fromage frais (type boursin).
6. Enfourner pour 15-20 minutes.
7. Pendant ce temps faire cuire les tagliatelles.
8. Au bout de 15-20 minutes, sortir le plat du four et mélanger les légumes ensemble afin de répartir le boursin.
9. Servir les pâtes et verser la préparation crémeuse de légumes sur les tagliatelles.