Bouchées aux tomates cerises et chèvre

Temps de préparation:15min//Difficulté : ☻//Coût : €

Pour les apéros entre amis, rien de tel que ces petites tartelettes, une fois posée sur la table elles sont dévorées. D’une simplicité à préparer. Et niveau organisation c’est top car vous pouvez les préparer à l’avance. Si vous avez un four qui à l’option maintien au chaud, vous pouvez les passer dans votre four et les servir tiède.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 Pot de fromage chèvre frais (style petit billy ou chavroux )
  • 1 petit pot de pesto basilic
  • tomates cerises
  • huile d’olive en spray
  • origan ou herbes de provence ou thym (selon vos envies)
  • fleur de sel
  • Poivre du moulin

Ustensiles

  • Une plaque de cuisson
  • Du papier cuisson

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
  2. Découper la pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce ou d’une tasse à café, il faut que vos cercles fassent environ 4 cm de diamètre pour que cela soit facile à manger.
  3. Disposer les cercles sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
  4. Piquer la pâte avec une petite fourchette.
  5. Etaler sur chaque cercle un peu de pesto.
  6. Ajouter sur le pesto une cuillère à café de chèvre, 1/2 tomate cerise, un petit coup de spray à l’huile d’olive, de la fleur de sel, de l’origan et du poivre.
  7. Enfourner pendant 10 à 15 minutes, selon votre four.

En savoir plus sur Les ptits plats de Laure

Abonnez vous pour recevoir les derniers articles par e-mail.