Catégorie : APÉRO ET ENTRÉE DE FÊTE

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  Velouté de potimarron, œuf mi-mollet, lard grillé et croûtons

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  Crème d’asperges au parmesan, œuf poché & chorizo

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  Crumbles forestiers aux champignons & noisettes

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  Bouchées croustillantes figue, feta & pistache

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  Cupcakes aux noix & roquefort

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  Cassolettes de gambas à la bisque maison

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  Aumonières poireaux, saumon

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  Trio de mini choux salés pour l’apéritif

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  Sablés au sarrasin, mousse d’asperges et saumon fumé

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  Verrines pesto de jeunes pousses, tomates séchées